生体膜（biomembrane）の構造についてのモデルで、脂質二重層の中にたんぱく質分子がモザイク状にはめ込まれ、それらは脂質内をかなり自由に動けるという点が特徴。脂質分子は親水性の基を膜の両面に向け、疎水性の基を膜の内面に向けて二重層を形成する。たんぱく質分子は親水性の部分は膜の外側に、疎水性の部分は膜の内側にくるように配列する。このモデルを支持する証拠も発表されており、膜内でたんぱく質分子が移動できること、また膜がある程度の流動性をもつことが示されている。