鉄砲や大砲を用いる武術。天文12年（1543）、種子島へ来航したポルトガル人によって鉄砲と火薬が伝えられ、戦術の変化をもたらし、天下統一の動きを促進した。しかし、個人的な戦闘を中心とする日本において、鉄砲が集団戦で中心的な役割を果たすのは、天正3年（1575）の「長篠の合戦（ながしののかっせん）」ぐらいで、砲術は射撃技術を中心とする秘伝として発達した。初期の砲術家である稲富一夢（いなとみいちむ）らは、神技に近い技術を誇った。鉄砲の口径や銃身長、火薬の調合などがそれぞれの名人によって工夫され、流派が立てられた。寛永年代（1624～44）には、オランダ人によって大砲術も伝えられた。江戸時代後期には、対外的危機の中で多くの和流砲術流派が起こるが、長崎の高島秋帆（たかしましゅうはん）は西洋砲術を研究し、幕府にその採用を提案、天保12年（1841）には徳丸ケ原（現・東京都板橋区）で西洋式大砲の実射演習を行って評価を得た。秋帆から砲術を伝授された伊豆韮山（にらやま）代官・江川英龍（えがわひでたつ）は、松代藩士・佐久間象山（さくましょうざん）ら全国各地から集まった武士に砲術を伝授し、大砲鋳造のための反射炉（金属の精錬・溶融に用いる炉）も建設した。西洋砲術は諸藩に広まり、洋式銃が多数輸入され、歩兵を中心とする洋式銃隊が組織されるようになった。こうして、和流砲術はまったく影響力を失うこととなった。