揚げパンに似たハワイ名物のスイーツ。ポルトガルの家庭で食べられていたお菓子を移民が伝えたもので、普通の揚げパンに比べ、フワフワもちもちとした食感が特徴。日本ではワゴン車の移動販売で食べられる程度だったが、2008年12月にハワイ発のマラサダ専門店「Leonard’s」（レナーズ）が、日本第1号店を横浜のワールドポーターズに出店。その後、09年3月公開のハワイを舞台にした映画「ホノカアボーイ」などを通じて、日本でも注目されるようになった。