「空弁」は空港で買える弁当、「速弁」は高速パーキングエリアの弁当、「島弁」は離島の弁当。いずれも登録商標(出願中のものも含む)である。駅弁の人気は時代を経ても不滅だが、旅ブームに乗って、鉄道だけでなく飛行機、車、船などの交通機関においても、個性のある行楽弁当が注目されている。「空弁」は短い飛行時間の中で味わえるように、少量サイズで値段もリーズナブルなのが特徴で、各地の空港で販売している。「速弁」、「島弁」はその土地の素材を使い、地方色を出していることが特徴。豪華な器で目を引くものもあるが、豪華さだけを競うのではなく、素朴な田舎の食卓を思わせる料理を味わえるのも魅力。季節の素材を使って期間限定にするなど話題作りも絶やさない。