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村医者の家に生まれ、京都遊学後、家業を継いだ医者・華岡青洲は、オランダの医学に漢方を取り入れた外科治療を中心に活躍。1804年、チョウセンアサガオを利用して麻酔薬「通仙散」を完成。被験者とした妻の失明や母の死の犠牲の上に成り立つ快挙だった。この日、全身麻酔によって、乳がんの摘出手術に成功した。
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