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品種改良した作物などによって大気中の二酸化炭素を土壌に取り込み、地球温暖化の抑制に貢献する農法。土壌に取り込まれた炭素は植物の栄養源となり、収量増につながる。したがって、化学肥料や農薬(生産過程で二酸化炭素を排出する)の使用量も大幅に減らせる。
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