gluten-freegan

アメリカ新語

2016/05

沢田博

グルテン（たんぱく質の一種）を含まない食品と野菜しか食べない人のこと。“gluten-free”（グルテンを含まない）と“vegan”（ビーガン　徹底した菜食主義者）の合成語。