牛の皮を張った顔という意味。転じて、厚かましくずうずうしいこと。恥知らずであること。また、そのようなさまをいう。「面張」は、つらの皮という意味。

〔例〕「このごろの人間は面張牛皮な行動をしていても、自分では気づかないで平気でいる」といったり、「わたしは面張牛皮とののしられても、その場を1歩も退きませんでしたなどというほうが、よほど面張牛皮だよ」などのように使う。