向（こ）う付け

広辞典

①日本料理で、膳（ぜん）の向こう側に置く料理。②相撲で、相手の胸に頭をつけること。また、その体勢。
①dish placed on the far side
ディッシュ　プレイスドオン　ザ　ファーサイド