消費期限

もの知り雑学事典ミニダス

イミダス編

品質が急速に劣化しやすい食品（弁当、総菜など）について劣化による衛生上の危害が発生する恐れがない期限。年月日で表示する。消費期限は製造、加工の日を含めおおむね５日以内。消費期限を過ぎた食品は、健康上の危害を生じる恐れがある。賞味期限も消費期限も、表示された方法で保存し、未開封の状態での期日。