有機・オーガニック

もの知り雑学事典ミニダス

イミダス編

原則として３年以上無農薬、無化学肥料で堆肥も有機肥料で栽培している田畑などを第三者機関が認証、そこで栽培された作物を「有機ＪＡＳ」と表示する。無農薬・無化学肥料の期間が６カ月以上３年未満の場合は「転換期間中有機ＪＡＳ」として「有機ＪＡＳ」と区別。