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2000年６月以降、ＪＡＳ法の改正で、原産地表示は肉、野菜、魚などの生鮮食品すべてに義務付けられた。肉は特に国産か輸入かを明記、魚は漁獲水域や地域、水揚げした港名などを表示。01年10月以降は、梅干し、らっきょうなど加工食品の一部も原材料の原産地表示を行う。しかし、牛は輸入して３カ月飼育すれば「国産」になる。
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