コンビニの総菜にひと手間かけて豪華料理風にしたり、昭和30～40年代の学校給食を再現したりなど、安くて懐かしさを感じさせる料理法が人気。『ザ・コンビニ料理』（宝島社）は7万部を完売。『なつかしの給食・献立表』（アスペクト）は好評につき第3弾が発行された。