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ポルトガル生まれで、カップ状のタルトにカスタードクリームなどを詰めたお菓子。中華料理の点心では「タンタオ」といい、以前から香港通のOLなどの間ではひそかに人気だった。98年秋には銀座に専門店もオープン。その後、ハンバーガーチェーンやコンビニのメニューにも取り入れられて人気上昇。一過性のブームに終わらせまいと、業者側は冷製エッグタルトやフルーツ入りなど、工夫している。
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