99年のノーベル平和賞を受賞した、国際緊急援助団体。71年、ビアフラ飢饉などの救援活動を行ったフランス人医師らが結成した。政治的中立を保ちつつ、世界80カ国以上で活動、19カ国に拠点をもつ。日本事務局は92年、東京に設立された。