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電子書籍の普及黎明期以前から、個人ユーザーが紙の書籍をスキャナーで読み込み、自分のために書籍を電子化することが行われていた。書籍の背を断裁し、冊子をバラバラにしたあと、ページスキャナーでページの両面を1ページ1ページ、丹念にスキャンしてPDF等に変換する作業を自炊と呼ぶ。
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