生花の持つ新鮮さと柔らかさを長期間保つよう加工処理された装飾用の花のこと。浸透圧を利用して新鮮な植物体の細胞内部の水分を特殊な溶液に入れ替えることで、花や葉が生きているような状態で保存できる。脱色剤と着色液を合わせて、生花では見ることができない色合いも出せる手作り用の溶液もある。水やりや手入れの必要はなく、保存条件が良ければ数年は持つといわれ、ウエディングブーケやバースデイブーケをプリザーブドフラワーに加工したり、個人的な記念日に購入するなど、近年急速に人気が出てきた。