国際オリンピック委員会（IOC）から、開催都市のある国・地域の国内オリンピック委員会（NOC）および開催都市に委任される。大会開催の準備、競技の運営、マーケティングなどをIOCと連携して行う。NOCが組織委員会の設立に責任を持ち、執行部にはその国のIOC委員、NOC会長、専務理事、開催都市の代表らが入る。競技会場の建設、関連するインフラ整備は通常、政府や公的機関が行う。組織委員会は開催都市の決定から5カ月以内に設立しなければならない。