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マルモト・ヨシオ。作家。栄養学ジャーナリスト。2008年3月6日、芥川賞候補にもなった作家で、栄養学ジャーナリストでもある丸元淑生さんが、食道がんのため死去。74歳。1934年、大分県生まれ。東京大学文学部仏文科卒。女性週刊誌や健康雑誌の編集長を経て作家となり、「秋月へ」「羽ばたき」で芥川賞候補に。その後、現代栄養学に裏打ちされた新しい料理法を提唱し、料理研究家としても活躍した。著書に「丸元淑生のシステム料理学」「いま、家庭料理をとりもどすには」「たたかわないダイエット」など。
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