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［calorie］(1)【理】熱量の単位．1気圧のもとで水1gを14.5°Cから15.5°Cに上げるのに必要な熱量．記号は cal ．(2)【料】食べ物のエネルギー量の単位．熱量の単位の1キロカロリーを1カロリーとする．記号は Cal ，または kcal ．
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