カロリーリストリクション

現代人のカタカナ語辞典

信達郎

ジェームス・M.バーダマン

［calorie restriction］【医】【料】食事のカロリー制限によって健康と長寿を目指す考え方．単なるカロリー制限と違い，栄養分をバランスよく確保した上で総摂取カロリーだけを減らすようにする．カロリス，CRともいう．