現代人のカタカナ語辞典

ジアシルグリセロール

信達郎

ジェームス・M.バーダマン

［diacylglycerol］【化】一般の食用油に微量に含まれる油脂成分．この成分を含む食用油は通常より身体に脂肪がつきにくいとされる．DAG．

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