ダイエタリーファイバー

現代人のカタカナ語辞典

信達郎

ジェームス・M.バーダマン

［dietary fiber］【生】【料】食物繊維．食物中にある消化されない成分で，海藻類，穀物の外皮や野菜・果物などに多く含まれる．便秘を予防し，食物中の有害物質を吸着・排泄する働きがある．