ナポリピッツァ

現代人のカタカナ語辞典

信達郎

ジェームス・M.バーダマン

［pizza Napoletana 〈伊〉］【料】イタリア南部のナポリスタイルのピッツァ（ピザ）のこと．具材はあっさりめで縁がふっくらしており，表面に焦げ色がついているのが特徴．