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［pie］【料】小麦粉にバターなどの脂肪を混ぜ合わせ，オーブンで焼いたもの．小麦粉と脂肪が幾層にも重なり，はがすと紙のようになるフレンチタイプと一枚皮のアメリカンタイプがある．
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現代人のカタカナ語辞典
