パッキングクッキング

現代人のカタカナ語辞典

信達郎

ジェームス・M.バーダマン

［packing cooking 〈日〉］【料】ポリ袋に入れた食材を炊飯器やポットで調理する家庭向け真空調理法．介護雑誌「タベダス」で紹介された．パッククッキングともいう．