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［marin〈仏〉］【料】魚や肉などの酢漬け．酢に油やブドウ酒，香りづけの野菜などを混ぜた調味液に漬ける．
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現代人のカタカナ語辞典
〈仏〉］【料】魚や肉などの酢漬け．酢に油やブドウ酒，香りづけの野菜などを混ぜた調味液に漬ける．
