ミルフィーユ

現代人のカタカナ語辞典

信達郎

ジェームス・M.バーダマン

［mille-feuille〈仏〉］(1)【料】パイ皮を重ね，その間にクリームなどを挟んだ菓子のこと．フランス語で千枚の葉という意味．(2)【服】チュールやレース，オーガンジーなど薄い素材を重ねていく手法．