蕎麦 | 広辞典 | 情報・知識＆オピニオン imidas

広辞典

①畑に栽培するタデ科の一年草。夏～秋に白い花が咲く。実は三角すい形でそば粉を作る。②そば粉を練って線状に切った食品。
①buckwheat
バックウィート
②buckwheat noodles
バックウィート　ヌードル