帆立釜めし

もの知り雑学事典ミニダス

イミダス編

青森県・青森駅（販売元：伯養軒青森支店）。釜をかたどった容器にヒメタケノコや山クラゲ、トビコ、イクラ、エビなど、地場産の素材を使った季節替わりのおかずがてんこ盛り。ゴロリと岩のように盛りつけた大きな甘辛い煮ホタテは、陸奥湾でとれたものを厳選しており、噛めば噛むほどうまみを増す。