鶏めし弁当

もの知り雑学事典ミニダス

イミダス編

秋田県・大館駅（販売元：花善）。北秋田や鹿角地方一帯で飼育され、天然記念物に指定される比内鶏を食用として開発した雑種を使用。比内鶏のスープで炊くご飯は、味わい深く、まろやかさが際だつ。1940年からこの弁当だけを製造してきた老舗調製元の自信作だ。ホームで立ち売りしている。