豊穣 | もの知り雑学事典ミニダス | 知を探究する教養メディア imidas（イミダス）

もの知り雑学事典ミニダス

イミダス編

東京都・品川駅（販売元：常盤軒）。低農薬と有機栽培で育てた野菜をふんだんに使った、全国でも珍しい駅弁。ジャガイモ、ニンジン、インゲン、ゴボウなどの野菜や、低添加物をモットーにしたベニマス、イイダコなどの海産物がもりだくさん。煮付けには本醸造しょうゆを使うなど、調味料にもこだわりがみえる。