桃太郎の祭りずし

もの知り雑学事典ミニダス

イミダス編

岡山県・岡山駅（販売元：三好野本店）。岡山のシンボルである桃太郎のイラストをあしらった外箱に、桃をかたどった容器がなんともユニーク。岡山では祝い事の際に必ず食べるという祭りずしをアレンジしている。備前米で炊いた酢飯の上に錦糸卵を敷き詰め、さらにママカリやサワラなどを豪快に並べている。