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北海道北見市。6月から8月の暑い時期に、さわやかな香りを運んでくれるハッカ。ハッカの町として知られた北見市は、かつては世界の生産量の7割を占めていた。まちづくりのシンボルとして、香りゃんせ公園やハッカ記念館、ハーブ園を整備。市民の手でハーブの植え付けも行われている。
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