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福岡県柳川市。北原白秋ゆかりの柳川は、風情豊かな川下りを楽しめることでも知られる。その後のお楽しみに、名物のウナギは不可欠だ。甘辛いたれのにおいに誘われて、のれんをくぐる人のなんと多いことか。なかでもあつあつの蒸籠(せいろ)蒸しは、ぜひ試したい郷土の味。
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