お酒を飲めないわけではないが、あえて飲酒しない女性のこと。市場調査などを手がけるクロス・マーケティング（本社・東京都中央区）が、25～44歳の女性を対象に行い、2011年6月に発表した「『女性の飲酒』に関する調査」によると、約半数の人が「5年前と比べて飲酒の頻度が減った」と回答。また、8割以上の人が、女子会などの外食時にあえてお酒を飲まないことがあるという。「次の日への影響を考慮して」「料理を楽しむため」などといった理由が挙げられている。