GM salmon

アメリカ新語

2016/01

沢田博

遺伝子組み換え技術（GM）によって成育を早めた養殖サーモン。アメリカのFDA（食品医薬品局）が2015年11月に食品としての販売を認可した。商標名はAquAdvantage（アクアドバンテージ）。