２枚の布の間に芯や綿などを入れ、ステッチで刺し、模様を浮き上がらせる手芸の手法。織物用語では、２枚の布をはぎ合わせたジャカード織をいう。防寒、装飾の目的で使われる。サテンやプリント地を中心に'01～'02秋冬に久々に復活した。エレガントな仕上げが目立つ一方、1980年代風のダウンキルト（水鳥の羽毛を詰めたもの）も増加している。