都市ガスまたはLPガスを燃料とする省エネ型の潜熱回収型ガス給湯器の名称。家庭用と業務用があり、1999年から販売が開始された。エコジョーズという商標権は、東京瓦斯が保有している。従来型のガス給湯器では、熱交換器の耐久性を考慮して潜熱（排気ガス中の水蒸気を凝縮する際に出る熱）を回収せず、200℃の排気ガスを空気中に放出していたが、エコジョーズではこの潜熱を回収して水道水の予備加熱に再利用している。この仕組みにより、従来型のガス給湯器では80～82％であった熱効率が95％まで向上するため、都市ガスまたはLPガス使用量と光熱費の削減、およびCO₂排出量の削減も可能となる。