（人の性質や文章などの表現に現れる）どぎつい個性が、際立って目につく。「彼は悪い人間じゃないんだが、どうも灰汁が強くて人から敬遠される」

〔語源〕「灰汁」は、(1)わら灰・木灰を水に浸して取った上澄みの液。アルカリ性で、洗濯・染め物などに使う。(2)野菜類などに含まれる、えぐ味・苦味・渋味・辛味などのある成分。