ひどく人を驚かす。肝をつぶさせる。「30メートルの崖（がけ）から海に飛び込んで、人々の度肝を抜いた」

〔語源〕「度」は接頭語で、「肝」を強めていう語。肝を抜き取ってしまうほどであるの意から。