アラミドコーヒー

現代人のカタカナ語辞典

信達郎

ジェームス・M.バーダマン

［Alamid coffee］【料】世界最高級ともいわれるコーヒー．野生のジャコウネコにコーヒーの実を食べさせ，その糞（ふん）から消化されなかった種子（コーヒー豆）を採取して焙煎加工する．