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酒席に遅れてきた者には、罰として立て続けに3杯の酒を飲ませる習慣をいう。
〔類〕遅れ三杯 〔出〕滑稽本(こっけいぼん)・七偏人(しちへんじん) 〔会〕「おい、遅いぞ、何やってたんだ。それじゃ、駆けつけ三杯。このでかいので、ぐっと一気に飲め」「いや、かんべんしてくださいよ。ぼくが下戸だってこと、よく知ってるでしょ」