酒に酔うと、平生は包み隠しているその人の本性をさらけ出してしまう、というたとえ。

〔類〕酔って本性を現す　
〔出〕塵添あい嚢抄（じんてんあいのうしょう）
〔会〕「彼、まじめ一点ばりのがちがち人間に見えるけど、酒が入ると冗談なんか飛ばすんだよね」「酒は本心を現すっていうから、案外、まじめ人間を装っているのかもね」