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酒に酔うと、平生は包み隠しているその人の本性をさらけ出してしまう、というたとえ。
〔類〕酔って本性を現す 〔出〕塵添あい嚢抄(じんてんあいのうしょう) 〔会〕「彼、まじめ一点ばりのがちがち人間に見えるけど、酒が入ると冗談なんか飛ばすんだよね」「酒は本心を現すっていうから、案外、まじめ人間を装っているのかもね」