酒や食事を振る舞うとき、主人が客をだしにして、客よりも多く飲食することをいう。

〔類〕亭主八杯客三杯
〔会〕「おい、もう1本つけてくれ」「あなた、もうすっかり酔っ払ってるわよ。ほどほどにしとけば」「おまえ、亭主三杯客一杯っていうのを知らんのか。おれが飲まなきゃ、お客様が遠慮するじゃないか」「とかなんとか言って。呑（の）んべえのへ理屈には勝てないわ」