その影響を受けて、それでなくても臭い糠味噌が腐るような気分にさせられるというところから、悪声で調子っぱずれの歌いぶりを揶揄（やゆ）することをいう。

〔会〕「あら、また隣のお嬢さんが発声練習を始めたわ」「いいかげんにしてくれないかな。ほんとうに音大生なのかな。近ごろ、家の漬け物の味がへんだけど、糠味噌（ぬかみそ）が腐っているんじゃないか、あの声のせいで……」