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寒気や恐怖などのために、皮膚の一面に粟粒のような肌毛が立つことをいう。
〔類〕鳥肌が立つ 〔会〕「もしもし、あっ、おじいちゃん。今朝の大地震、なんともなかった……」「いやあ、ほんとに驚いた。わしもばあさんも、体じゅう肌に粟(あわ)を生じてしまっただよ」