風流な遊びをすることにたとえる。林のなかでたき火をしながら酒を暖めて酌み交わし、秋の風情を楽しむことをいう。

〔出〕白居易（はくきょい）・送王十八帰山寄題仙遊寺詩
〔会〕「この連休、渓流釣りに行ってきたんですが、きれいでしたねえ、ちょうど紅葉の盛りで。まさに、林間に酒を煖（あたた）めて紅葉を焼（た）くって感じでした」「いい趣味をお持ちでけっこうですね」