もの知り雑学事典 ミニダス
ハイキング、運動会から夜食まで、日本版ファストフード「おにぎり」は今も携帯食の王様だ。各地で親しまれる伝統的なおにぎりから、特産物を生かして考案された新型おにぎりまで、米飯文化の奥深さを伝えるおにぎりを紹介。（「イミダス2003年版」掲載・改訂）
五平もち（長野県）
すがりご飯（長野県）
畑芋もち（岐阜県）
アブラエのにぎりめし（岐阜県）
茶飯のむすび（静岡県）
桜えびおにぎり（静岡県）
合戦むすび（愛知県）
えび天おにぎり（愛知県）
めはりずし（三重県）
もろこおにぎり（滋賀県）
ふき俵（京都府）
俵むすび（大阪府）
黒豆ごはんおにぎり（兵庫県）
さけと赤じそのめはりおにぎり（奈良県）
梅干しおにぎり（和歌山県）
赤貝めしの焼きおにぎり（鳥取県）
メノハむすび（島根県）
ナラチャメシのにぎり（岡山県）
さんばい（広島県）
かき飯おにぎり（広島県）
わかめむすび（山口県）
お茶の葉おにぎり（山口県）
すだちおにぎり（徳島県）
いりこ飯のにぎり（香川県）
おたま（愛媛県）
俵むすび（高知県）
かつお飯おにぎり（高知県）
鬼の手こぼし（福岡県）
明太子おにぎり（福岡県）
のりおにぎり（佐賀県）
