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アジアに生育するシソ科のかん木で、葉を乾燥させ、発酵させて水蒸気蒸留する。ウッディーでどことなくかび臭いスモーキーな香りで、衣料の防虫剤に使われる。官能的な香水に調合される、天然の保留剤。解毒作用をもち原産地のアジアでは虫やヘビに対する解毒剤だった。炎症や手あれにも外用する。熟成するほどに上質になるといわれる。
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